Jalan-Jalan

Jalangkote, Jajanan Khas Makassar Yang Istimewa

Sobat Pijar masih ingat tidak dengan kasus yang merundung seorang anak bernama Rizal yang menjual jalangkote di Sulawesi? Hal ini menarik perhatian serta simpati banyak orang. Selain bersimpati terhadap hal yang menimpanya, banyak orang penasaran dengan gorengan yang dijual oleh Rizal. Lantas, seperti apa panganan jalangkote itu?

Jalangkote merupakan kuliner khas Makassar yang bisa disebut sebagai jajanan “legend”. Namanya sendiri berasal dari kata “jalang” yang berarti jalan dan “kote” yang berarti berkotek-kotek atau berteriak. Dinamakan jalangkote karena sejarahnya jajanan ini dijual oleh anak-anak yang berkeliling sembari berteriak. Dilansir dari berbagai sumber, jajanan ini sudah ditetapkan sebagai top 10 kuliner khas kota Makassar oleh pemerintah setempat.

Mengenal Pisang Kapik, Jajanan Khas Sumatera Barat yang Melegenda

Seperti namanya, pisang kapik merupakan jajanan dari buah pisang yang berbentuk gepeng. Kata kapik sendiri berarti kepit, di mana dalam proses penyajiannya buah pisang yang merupakan bahan utama dari jajanan ini akan dikepit dengan suatu alat penjepit yang membuatnya menjadi pipih dan melebar.

Rasa Getir dalam Mi Tradisional Batak Toba

Makanan daerah merupakan salah satu makanan yang tersebar hampir di seluruh wilayah Indonesia dan dikenal luas oleh masyarakat. Salah satu makanan daerah yang cukup terkenal di Sumatra Utara yaitu mi gomak.

Siapa yang tidak mengenal makanan daerah yang satu ini, hampir setiap kalangan dari berbagai umur tertarik untuk mencicipinya. Walaupun tergolong sebagai makanan daerah yang gampang kita temukan di setiap sudut wilayah Indonesia, makanan yang satu ini mungkin tidak akan kalah saing dengan makanan-makanan lainnya.

Teh Daun Bidara, Minuman Herbal yang Kaya Manfaat Bagi Kesehatan

Manfaat daun bidara dipercaya oleh masyarakat sebagai obat untuk berbagai penyakit, antara lain yaitu, untuk melindungi tubuh dari penyakit berbahaya, mencegah efek radiasi sinar matahari, meredakan demam, dan kerap digunakan sebagai tujuan kecantikan.

Indomie vs Mie Sedaap, Kamu Tim Yang Mana?

Musim penghujan telah tiba. Selain kenangan bersama mantan yang kembali menguap ke permukaan, ingatan tentang si keriting kuning lezat yang disajikan dengan kuah hangat, irisan sayuran, dan cabe rawit yang dijual di warkop persimpangan jalan pun juga bikin merindu. Masih dengan si keriting, namun dengan varian yang berbeda. Varian yang disajikan dengan lebih kering dan berminyak, serta kecap yang banyak dan telur ceplok di atasnya. Mmm… siapa yang berani menolak?

Bolu Kemojo, Si Hijau Manis dari Tanah Melayu

Bagi kalian penikmat jajanan tradisional khususnya kue basah, pasti sudah tidak asing lagi dengan kue tradisional khas Melayu Riau yang satu ini. Bolu Kemojo merupakan satu dari banyaknya makanan khas Melayu yang gemar dikonsumsi berbagai kalangan masyarakat.

Kreasi Mi dari Durian dalam Cita Rasa Mi Bolang

Mi Bolang bukanlah mi si anak-anak nusantara yang suka berpetualang itu. ‘Bolang’ sendiri merupakan akronim dari kata ‘biji durian, andaliman, dan bunga telang’. Meskipun begitu, penggagas dari Mi Bolang ini adalah pemuda-pemudi asal Medan, yaitu Fany, Annisa, Rizka, Andima dan Zulfaijal.

Menikmati Nasi Kapau, Kuliner Khas Sumatra Barat yang Menggugah Selera

Rumah makan Padang, tampaknya menjadi salah satu tempat makan yang tak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Berbagai rumah makan yang menjual masakan khas Sumatra Barat ini sudah tersebar di seluruh Indonesia, dan begitu diminati karena porsinya yang banyak, nikmat, serta akrab di lidah siapapun yang mencicipinya.

Molten Cake, Kue Viral yang Mungil dan Meleleh

Salah satu masakan yang banyak dicoba yaitu Molten Cake atau nama lainnya kue lava, kue lava coklat, dan kue lava coklat cair. Molten cake merupakan sebuah hidangan makanan penutup yang terkenal dengan memadukan unsur-unsur kue coklat tanpa tepung.