Suku Simalungun dikenal sebagai salah satu suku yang memiliki beragam jenis makanan khas dan kuliner tradisional. Kulinernya sangat beragam dan seringkali dihidangkan di berbagai prosesi adat.
Berbeda dengan bistro lainnya, menu pada bistro Kiniulin ini merupakan inovasi dari owner-nya sendiri. Menu-menu yang disajikan dipadukan dengan bahasa daerah Karo. Contohnya saja, Nurung Panggang Kiniulin. Nurung dalam bahasa Indonesianya berarti ikan. Keunikan inilah yang menarik perhatian publik untuk berkunjung kesana. Dan karena hal itu juga bistro ini mengangkat tagline “Karonese Fusion Authentic Menu”.
Jika sobat Pijar ingin menikmati suasana tenang dan nyaman dihiasi dengan pemandangan yang menyejukkan, ini tempatnya! Penatapan hadir dengan pemandangan perbukitan yang menentramkan mata dan juga hati.
Saksang merupakan masakan khas yang berasal dari suku Batak Toba di Sumatra Utara yang memiliki ciri khasnya sendiri. Bagaimanakah cita rasa dari saksang tersebut?
Ingin makan di luar bersama keluarga? Atau ingin mencari hiburan seperti bermain wahana dengan si kecil? Kini dua hal itu dapat direalisasikan di Katamso Land yang mengusung konsep aneka kuliner dan wahana hiburan.
Bagi beberapa orang mereka lebih menyukai mengonsumsi roti maryam sebagai makanan utama sehari hari dibandingkan menyantap nasi. Kandungan karbohidrat dalam roti maryam yang lebih tinggi dibandingkan nasi, tentunya bisa mencukupi kebutuhan energi tubuh kita dalam melakukan aktivitas sehari-hari. Mengonsumsi nasi juga dapat meningkatkan kadar gula dalam darah kita sehingga membuat diri kita lebih mudah mengantuk dan malas untuk melanjutkan aktivitas setelahnya. Sedangkan roti maryam, setelahnya tidak membuat diri kita langsung merasa lemas ataupun mengantuk karena kandungan yang berbeda dalam bahan bakunya.
Indonesia memiliki berbagai jenis olahan makanan dari biji-bijian, salah satunya ketan hitam yang sudah eksis sejak zaman Majapahit. Bagaimanakah cita rasa dari bubur ketan hitam tersebut?
Tidak hanya coffee shop dan kafe kekinian, ternyata Kota Medan memiliki tempat nongkrong legendaris yang masih eksis sampai saat ini. Tip Top Restaurant yang sudah ada sejak tahun 1929 ini juga memiliki cerita sejarah nya lho Sobat Pijar!
Jamur truffle juga dikenal sebagai santapan “anak sultan”. Ternyata di balik ungkapan itu, jamur ini juga memiliki banyak manfaat.
Terdapat kebiasaan membawa bekal yang telah membudaya di Jepang yang disebut bento. Kata bento sering dikatakan berasal dari seorang komandan militer abad keenam belas bernama Oda Nobunaga (1534-82), yang memberi makan sejumlah besar orang di istananya dengan membagikan makanan kepada setiap orang. Bagaimanakah tradisi dan sejarah bento itu sendiri?