Tag: Tanah Karo

Kearifan Lokal dalam Sajian Bistro Kiniulin

Berbeda dengan bistro lainnya, menu pada bistro Kiniulin ini merupakan inovasi dari owner-nya sendiri. Menu-menu yang disajikan dipadukan dengan bahasa daerah Karo. Contohnya saja, Nurung Panggang Kiniulin. Nurung dalam bahasa Indonesianya berarti ikan. Keunikan inilah yang menarik perhatian publik untuk berkunjung kesana. Dan karena hal itu juga bistro ini mengangkat tagline “Karonese Fusion Authentic Menu”.

Sumber foto: Instagram @tigerkaromma

Fighter Karo Inspirasi Generasi Muda

Kehidupan mengajarkan manusia arti sebuah perjuangan. Setiap manusia selalu berjuang menghadapi hidup mereka yang tidak mudah. Selalu ada sosok yang menjadi inspirasi dan motivasi dalam hidup mereka. Berbicara tentang sosok, Brando Mamana mungkin bisa menjadi inspirasi kita.

Tiger Karo, begitulah sebutan yang akrab didengar mengenai seorang petarung juara kelas Straw One Pride Mixed Martial Arts (MMA), Brando Mamana. Pria kelahiran Tanah Karo, 13 Desember 1993 ini merupakan seorang fighter yang selalu berusaha menampilkan dan memberikan hasil yang terbaik dari versi dirinya.

Andaliman, Rempah Ajaib Dari Tanah Batak

Andaliman merupakan jenis tumbuhan yang masih satu keluarga dengan citrus dan memiliki nama ilmiah Zanthoxylum acanthopodium. Pohon andaliman ini memiliki duri di bagian batangnya seperti pohon jeruk. Beraroma seperti jeruk, andaliman mempunyai citarasa yang khas, yaitu rasa getir dan mengigit, yang menimbulkan sensasi kelu atau mati rasa di lidah.

Pers Mahasiswa Pijar USU Jaga Kekayaan Budaya lewat Pelatihan Jurnalistik

Pijar, Berastagi. Indonesia dikenal sebagai negeri yang memiliki kebudayaan yang tak sedikit. Kebudayaan tersebut sudah selayaknya dikembangkan sehingga mampu menunjang ekonomi dari tingkat pemerintahan kita yang paling rendah, yakni desa.