Tag: nusantara

Kue Gabin, Kudapan Tradisional Andalan dan Sederhana - www.mediapijar.com

Kue Gabin, Kudapan Tradisional Andalan dan Sederhana

Kue Gabin berasal dari kata “gabin” yang merupakan terjemahan Bahasa Belanda yaitu “Kaas” yang berarti keju. Dilansir dari laman liputan6.com, kudapan ini berasal dari orang-orang Eropa yang datang untuk memperkenalkan biskuit crackers ke wilayah Nusantara. Seiring berjalannya waktu, biskuit tersebut diadopsi dan dikembangkan oleh masyarakat Indonesia.

Mengenalkan Kembali Keberagaman Indonesia di Pesona Nusantara 2022

Summer Organizer melaksanakan kompetisi peragaan busana (fashion show) dan gelar wicara (talkshow) bertajuk Pesona Nusantara dengan tema “Gelorakan Budaya Cinta Nusantara”. Bertepatan dengan Hari Toleransi Internasional, acara ini diadakan pada 17 November 2022 di Aula Fakultas Ilmu Sosial Ilmu Politik (FISIP) Universitas Sumatera Utara (USU).

Ragam Sambal Nusantara Yang Menggugah Selera

Sambal memang berbahan utamakan cabai yang dapat memberikan sensasi dan cita rasa pedas. Tetapi, terdapat fakta unik yang harus kalian ketahui. Sambal pertama di Indonesia bukanlah dibuat dari cabai, melainkan dari jahe. Hal ini dapat terjadi karena jahe dan cabai sama-sama memiliki kesamaan dalam segi rasa, yaitu rasa pedas. Seiring berkembangnya budaya kuliner di Indonesia, maka sambal kini berevolusi menjadi sajian yang berbahan utamakan cabai.

Bolu Kemojo, Si Hijau Manis dari Tanah Melayu

Bagi kalian penikmat jajanan tradisional khususnya kue basah, pasti sudah tidak asing lagi dengan kue tradisional khas Melayu Riau yang satu ini. Bolu Kemojo merupakan satu dari banyaknya makanan khas Melayu yang gemar dikonsumsi berbagai kalangan masyarakat.

Sebuah Cerita dari Pewarta di Ujung Nusantara

Kerusuhan di Wamena membuka mata para jurnalis bagaimana seharusnya meliput Papua. Menjadi pekerjaan rumah bagi jurnalis untuk lebih rajin lagi menulis tentang Papua. Banyak angle yang dapat diulik, bahkan banyak kasus yang belum tersentuh. Kebebasan jurnalis dalam membuat sebuah liputan juga sangat terbatas.

Lika-liku Penetapan Hari Puisi Nasional

Indonesia dilahirkan oleh puisi yang ditulis secara bersama-sama oleh para pemuda dari berbagai wilayah tanah air. Puisi pendek itu adalah Sumpah Pemuda. Ia memberi dampak yang panjang dan luas bagi imajinasi dan kesadaran rakyat nusantara. Sejak itu pula, sastrawan dari berbagai daerah menulis dalam Bahasa Indonesia, mengantarkan bangsa Indonesia meraih kedaulatan sebagai bangsa yang merdeka.

Patok Lele, Baseball Ala Nusantara

Hitungan maju dan mundur sering sekali kita temukan di segala permainan anak zaman dahulu. Tidak akan pernah ada habisnya bila kita membahas permainan anak-anak. Mulai dari bentuk, nama, asal muasal hingga cara memainkan sebuah permainan. Seiring berjalannya waktu, sering sekali kita menemukan perbandingan antara permainan zaman dahulu dengan permainan zaman sekarang.

Trafo Festival 2019, Kenikmatan Makanan Tradisional Indonesia

Mahasiswa Meeting, Incentive, Conventiondan Exhibition (MICE) Politeknik Negeri Medan menggelar acara “Traditional Food Festival 2019” atau yang dikenal dengan sebutan Trafo Festival 2019, yang diadakan mulai dari hari jumat hingga sabtu (29-30/ 11) di Andaliman Hall, Medan.

Nasi Goreng, Di Bawah Kolong ?

Nasi goreng adalah salah satu kuliner yang banyak ditemukan di kota Medan. Beda tempat, beda rasa, beda selera. Rasa dari nasi goreng di setiap tempat tentunya memiliki ciri khas yang berbeda. Tak mau kalah dari yang lain, tiap-tiap warung nasi goreng pun membuat cara masing-masing untuk menggoyang lidah pengunjungnya.