Hits: 599
Septrian Arnike Maharani br Tarigan
Pijar, Medan. Pada saat ini, banyak kafe yang bermunculan dan memberikan suguhan unik bagi pengunjung. Tak terkecuali kafe di Kabanjahe, Kabupaten Karo, Sumatera Utara. Kali ini Kabanjahe dikejutkan dengan kehadiran kafe unik nan aesthetic ala outdoor industrial, Aftab Place. Sebuah kafe kekinian yang memberikan nuansa dan inovasi baru bagi para pencinta tongkrongan.
Aftab Place diresmikan pada 27 Juli 2021. Kafe ini terletak di Jalan Veteran No. 68, Kabanjahe. Pembangunannya berawal dari ketertarikan si pemilik dalam hal meracik dan membuat minuman, ditambah keinginan untuk memulai sebuah usaha agar menjadi mandiri dan bisa berbagi ke sesama.
Ketika menginjakkan kaki di kafe berlantaikan kerikil kecil ini, kita disuguhkan desain industrial dihiasi lampu-lampu kuning yang menambah kesan aesthetic, terutama pada malam hari. Tetap beroperasi di masa pandemi, meja dan bangku disusun sesuai dengan protokol kesehatan.
Dibandingkan dengan kafe lain yang ada di Kabanjahe, Aftab Place memiliki kelebihan dalam hal mendukung program pemerintah, yaitu dengan menerapkan protokol kesehatan yang ketat. Aftab Place tidak mengumpulkan orang dalam ruangan. Itu sebabnya, Aftab Place dijadikan sebagai tempat pertama di Kabanjahe yang mengusung tema outdoor industrial, dengan konsep dan interior yang membuat pengunjung betah berada di sana.
Bagi kamu yang ingin menikmati suasana nongkrong di Aftab Place, bisa langsung berkunjung mulai dari pukul 10.00 hingga pukul 22.00. Jangan khawatir masalah harga. Kafe ini menyuguhkan hidangan yang nikmat dan harga standar dengan kisaran Rp13.000,00 – Rp25.000,00. Menu yang ditampilkan pun sangat beragam, salah satu makanan andalannya yaitu dimsum mentai dan minuman andalan yakni cheese tea.
Aftab merupakan kafe pertama di Kabanjahe yang menghidangkan menu andalan tersebut. Dimsum mentai merupakan dimsum yang disajikan dengan saus mentai gurih dan dibakar dengan blow touch sebentar. Aromanya yang harum dan rasanya yang gurih inilah yang menjadi daya tarik makanan ini.
Charisa Olivia, salah satu pengunjung Aftab Place mengungkapkan bahwa kafe ini sangat recommended. “Kalau dari kesan pertama tempatnya keren, aesthetic, nuansanya juga kayak di kota-kota. Tempatnya bersih, fasilitasnya lumayan (lengkap). Kalau makanannya menurutku sesuai sama harganya, enak juga. Untuk minumannya juga gitu. Pokoknya recommended untuk tempat chill,” ujarnya kepada Pijar.
Nama “Aftab” memiliki filosofi tersendiri. “Aftab artinya matahari. Kita percaya bahwa segala sesuatu yang terjadi pada akhirnya pasti akan berlalu. Layaknya matahari, ia terang dan tinggi. Lalu di waktu yang lain ia akan redup dan tenggelam,” jelas Muhammad Alhafidz. “Kami percaya bahwa hidup pun berjalan seperti itu, Yang sedang terjatuh, pasti bisa untuk bangkit kembali, dan untuk yang sedang berada di puncak dunia, semoga tetap bisa membumi,” tambahnya.
Sejak opening hingga sekarang, Aftab Place sangat ramai dikunjungi. Tak heran, mulai dari pagi hingga malam kafe ini selalu terlihat “hidup”.
Untuk kamu yang ingin berkunjung, sudah bisa direncanakan, nih, mau memilih waktu santai antara pagi atau malam hari. Jangan lupa tetap jaga protokol kesehatan di sana, ya!
(Redaktur Tulisan: Laura Nadapdap)
