Mula, Cafe From Batam to Medan dengan Gaya Classic Modern  

Hits: 136

Tahara Amelia  Pratiwi

Pijar, Medan. Kota Medan tidak habis-habisnya menyajikan tempat nongkrong terbaru di setiap sudut kotanya. Kali ini, salah satu kafe dari Kota Batam dengan gaya classic-modern membuka cabang pertamanya di Kota Medan. Berlokasi di Jalan T. Amir Hamzah No. 8, kafe ini resmi dibuka pada Maret 2025 lalu.

Lokasi kafe ini memiliki area parkir yang tersedia untuk kendaraan mobil dan juga sepeda motor. Kafe ini terdiri dari dua lantai, yang mana di setiap lantainya memiliki area tempat nongkrong yang berbeda. Di lantai satu, terdapat area dalam ruangan (indoor) dengan fasilitas AC, semi luar ruangan (outdoor) di bagian depan, dan area outdoor di bagian belakang yang dekat dengan parkir sepeda motor.

Begitu masuk ke dalam area indoor, akan langsung bertemu dengan tempat kasir yang dekat dengan pintu masuk. Di area indoor lantai satu ini terdapat bar pastry and dessert dengan etalase (showcase) berbagai pilihan menu dessert. Di area ini juga terdapat area tempat duduk (sitting area) dengan meja island yang jarang ditemui di kafe-kafe lain.

Untuk sitting area di lantai dua terdapat indoor dan outdoor. Untuk bagian indoor-nya disuguhi suasana (ambience) dengan konsep vintage, berisi dekorasi motif kayu tua yang menambah kesan elegan dari konsep kafe ini. Ditambah dekorasi cermin besar di tangga, kafe ini cocok untuk para pengunjung yang suka mencari tempat foto menarik (instagramable). Untuk outdoor, sitting areanya juga cukup luas dan terdapat tangga yang langsung menuju ke area outdoor di lantai satu.

Debora, salah satu pengunjung mengungkapkan kesannya tentang kafe yang sedang viral ini.

“Aku pertama kali tahu kafe ini dari TikTok dan langsung ngajak teman aku meet-up di sini. Ternyata, makanan di sini enak-enak dan tempatnya juga nyaman banget untuk nongkrong ataupun nugas. Kalau aku pribadi sih, rate-nya 8 dari 10 ya,” ungkapnya.

Kafe ini mengundang banyak perhatian warga Kota Medan, bahkan dari sebelum kafe ini resmi dibuka, terkhususnya anak-anak muda. Memberi label nama dengan Cafe, Patisserie, Coffee, Eatery, dan Dessert, Kafe Mula menawarkan berbagai menu pilihan. Menu yang ditawarkan juga cukup bervariasi, mulai dari pilihan dessert seperti Mochi Cheesecake, Cheesecake, Towel Roll Cake, Brownies, dan juga Crepes yang menjadi hidangan pencuci mulut dengan penjualan terbaik (best seller dessert) dari Kafe Mula.

Untuk makanan utama, Mula menawarkan varian menu, seperti ricebowl, pasta, panini, kare, dan juga pilihan snacks lainnya. Di menu minuman, ada berbagai macam pilihan mulai dari signature coffee, coffee, non-coffee, varian minuman matcha, shaken ice tea, sparkling, hingga artisan tea. Harga yang ditawarkan juga cukup terjangkau dengan suguhan konsep kafe classic-modern ini. Untuk pilihan menu dessert mulai dari Rp40.000, menu makanan utama mulai dari Rp36.000, dan menu varian minuman mulai dari Rp28.000.

Kafe ini buka setiap hari mulai pukul 10.00-22.00 Waktu Indonesia Barat (WIB). Uniknya lagi, Kafe Mula memiliki ikon karakternya sendiri yang menjadi ciri khas dari Mula Cafe. Selain itu, Kafe Mula juga menawarkan dagangan (merchandise) seperti totebag, botol minum, dan juga payung yang dapat dibeli oleh siapa pun.

(Redaktur Tulisan: Michael Sitorus)