Hits: 47
Diva Meilisa
Pijar, Medan. Kota Medan kembali kedatangan sebuah tempat makan baru yang langsung ramai digandrungi. Kini menjadi salah satu tempat makan siang favorit warga Medan, yaitu Ayam Lengkuas Sinar Siang. Resmi dibuka pada 28 Mei 2024, lokasi yang cukup strategis di Jl. Kapten Patimura No.344, Medan Baru, Kota Medan.
Meski tergolong tempat makan baru dan belum memiliki cabang, Ayam Lengkuas Sinar Siang ini sukses mencuri hati banyak pengunjung berkat konsep sederhana, dengan menyajikan makanan khas Nusantara dengan citra rasa autentik dan harga menu cukup terjangkau.
Seperti namanya, tempat ini memang fokus pada sajian ayam lengkuas sebagai menu utama. Selain itu, ada juga nasi kecombrang dengan aroma khas rempah yang harum, ditambah sambal bawang khas yang pedas gurih dan bikin ketagihan. Menu ini bukan cuma andalan dapur, tetapi juga sudah menjadi favorit para pelanggan tetap yang rutin datang untuk menikmati makan siang di sini.
Bahan-bahan yang digunakan semuanya berasal dari produk lokal, sesuai dengan semangat nusantara yang diusung. Penyediaan bahan-bahan lokal ini menjadi nilai lebih karena mendukung produk dalam negeri, sekaligus menjamin kesegaran rasa di setiap sajiannya. Menu makanan berat dibanderol di kisaran Rp20.000 – Rp39.000, sementara menu minuman tersedia mulai dari Rp7.000 – Rp23.000. Harganya masih tergolong terjangkau, apalagi untuk rasa sekelas restoran.
Tidak hanya makanan berat, Ayam Lengkuas Sinar Siang juga menawarkan camilan dan tambahan menu, seperti kentang goreng, ubi goreng bawang, serta sate taichan yang bisa menjadi pilihan. Harga untuk camilan berkisar antara Rp15.000 – Rp53.000, dengan porsi yang cukup mengenyangkan untuk dinikmati bersama.
Salah satu bagian menarik dari Ayam Lengkuas Sinar Siang adalah cara pemesanannya yang sederhana dan fleksibel. Setiap pengunjung akan menerima lembar menu yang bisa diisi langsung sesuai dengan preferensi mereka, mulai dari jenis nasi, lauk utama, dan pilihan sambal.
Variasi nasi yang tersedia mencakup nasi putih, uduk, kecombrang, gongseng, dan nasi goreng. Selain itu, pilihan menu protein yang disediakan, seperti ayam, bebek, lele, dan ikan gembung. Sementara sambalnya juga sangat beragam, seperti sambal bawang, rawit andaliman, hijau, rica, geprek, terasi, dan sambal kecap. Sistem pemesanan menu ini memberikan kebebasan bagi pelanggan untuk meracik sendiri kombinasi menu favorit mereka, sehingga pengalaman bersantap jadi lebih personal dan menyenangkan.
Dari sisi tempat, Ayam Lengkuas Sinar Siang menawarkan suasana yang nyaman dan luas. Area outdoor cocok bagi pelanggan yang ingin makan di ruang terbuka, sementara area indoor berada di lantai dua. Bagian area indoor dilengkapi dengan AC yang sejuk, cocok buat acara keluarga atau kumpul santai. Selain itu, terdapat juga private room yang bisa direservasi, ideal untuk pertemuan, rapat, atau acara khusus lainnya.

(Fotografer: Diva Meilisa)
Fasilitas lainnya juga menunjang kenyamanan, seperti Wi-Fi gratis, serta parkiran yang luas. Membantu pengunjung agar tidak perlu repot untuk mencari tempat parkir kendaraan. Pelayanan juga menjadi nilai tambah, pelayan yang ramah dan cekatan, menciptakan suasana makan yang hangat dan menyenangkan.
Jam operasionalnya dimulai dari pukul 11.00 – 22.00 WIB, serta untuk jam tersibuk biasanya saat waktu makan siang. Walaupun berdasarkan namanya, yaitu “Sinar Siang” yang menggambarkan waktu favorit pelanggan, tetapi kualitasnya tidak terbatas pada siang hari saja. Suasana dari tempat makan tersebut tetap cocok untuk makan malam bersama teman atau keluarga.
Jika kamu sedang berada di Kota Medan dan ingin menikmati makan siang atau malam dengan rasa khas Nusantara, harga terjangkau, dan tempat yang nyaman. Maka, Ayam Lengkuas Sinar Siang adalah tempat yang layak untuk dicoba. Satu kali kunjungan mungkin tidak cukup, karena rasa dan kenyamanan tempatnya bisa membuat balik lagi.
(Redaktur Tulisan: Michael Sitorus)