Hits: 31
Anastasia Yolanda/Adinda Mustika Sari
Pijar, Medan. Pemerintah Kota Medan (Pemko Medan) kembali mengadakan Festival Kuliner 2023 dengan mengangkat konsep “Medan The Kitchen of Asia”. Festival Kuliner ini berlangsung selama enam hari, mulai dari 28 November—3 Desember 2023 di Lapangan Benteng, Jl. Pegadilan, Medan Petisah.
Festival Kuliner 2023 terlaksana dengan dengan menghadirkan 120 stan bazar Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM). Selain itu, ada pula tujuh food truck yang hadir dengan berbagai macam jenis kuliner. Mulai dari kuliner nusantara, western, japanese, korean, dan berbagai jenis makanan lainnya.
Diadakannnya Festival Kuliner 2023 ini bertujuan untuk membangkitkan kinerja UMKM serta memajukan perekonomian Kota Medan. Wali Kota Medan, Bobby Afif Nasution, berharap melalui Festival Kuliner 2023 ini membuat Kota Medan memiliki perekonomian yang kuat dan dapat membawa nama Kota Medan yang besar dengan segala kuliner yang ada.
Tidak hanya menyajikan kuliner, Festival Kuliner 2023 ini juga diisi dengan berbagai kegiatan kompetisi seperti Idola Cilik, singing competition, lomba memasak, lomba mewarnai, k-pop dance, hingga fashion show. Terdapat juga wahana permainan anak, penampilan dari band lokal, hingga penampilan dari penyanyi terkenal King Nassar. Rangkaian acara dibuka untuk umum sehingga dapat diikuti oleh seluruh masyarakat.
(Fotografer: Adinda Mustika Sari)
Hal ini membuka peluang kepada para pelaku UMKM dalam mengembangkan bisnis mereka. Tidak bisa dipungkiri, adanya acara Festival Kuliner 2023 ini meningkatkan jumlah pembeli yang lebih banyak daripada penjualan di hari biasa. Hal itu diungkapkan oleh Safa, salah satu pelaku UMKM yang berkesempatan berjualan di stan bazar gratis yang tersedia pada acara ini.
“Saya sangat senang ya, dengan diadakannya acara seperti ini sangat membantu kami karena di sini jadi lebih ramai pembeli yang datang daripada berjualan di tempat kami biasanya. Dengan begitu ya, dari segi omset sendiri jadinya bisa lebih banyak daripada hasil omset jualan kami biasanya,” ucap Safa.
“Semoga sih, acara-acara seperti ini bisa lebih banyak lagi diadakan ya,” tambahnya.
Bagi para pecinta kuliner, acara ini menjadi ajang berburu berbagai jenis makanan dan minuman, sembari menikmati hiburan yang tersedia. Hal ini seperti yang disampaikan oleh Dian, salah satu pengunjung.
“Bagi aku yang pencinta makanan sih, acara ini sangat menarik ya. Aku bisa nemuin berbagai macam makanan pada satu lokasi. Jadi acara ini cukup memanjakan mata dan menyenangkan juga acaranya, karena banyak hiburan juga,” ungkap Dian.
(Redaktur Tulisan: Hana Anggie)
