Tag: makanan

Apem Bugis, Makanan Tradisional yang Membawa Hangatnya Cerita Nusantara - www.mediapijar.com

Apem Bugis, Makanan Tradisional yang Membawa Hangatnya Cerita Nusantara

Apem Bugis merupakan kuliner tradisional yang sudah turun-temurun dikenal di Indonesia, terutama di daerah Bugis dan sekitarnya, menawarkan kelezatan unik yang memadukan rasa manis, lembut, dan kenyal dalam satu gigitan. Makanan ini tidak hanya menjadi favorit sebagai camilan sehari-hari, tetapi juga sering disajikan dalam berbagai acara adat dan perayaan penting sebagai penanda nilai budaya yang melekat kuat di dalamnya.

Molten Cake, Kue Viral yang Mungil dan Meleleh

Salah satu masakan yang banyak dicoba yaitu Molten Cake atau nama lainnya kue lava, kue lava coklat, dan kue lava coklat cair. Molten cake merupakan sebuah hidangan makanan penutup yang terkenal dengan memadukan unsur-unsur kue coklat tanpa tepung.

Suguhan Menu Trilogi ala Eats and Treats Barista

Berdiri sejak 20 Februari 2020, walaupun masih tergolong baru namun Eats & Treats Barista sudah mulai dikenal oleh sebagian masyarakat Kota Medan khususnya golongan anak muda. Kata ‘eats’ sendiri bermakna makan, dan kata ‘treats’ bermakna melayani. Kafe dengan tema coffee shop resto ini mengusung konsep trilogi dalam hidangan makanannya yang terbagi atas hidangan western, Indonesia, dan oriental.

Makanan Tradisional Khas Tionghoa yang Mirip Lemper

Teman-teman tahu makanan yang disebut dengan bacang? Mungkin makanan ini cukup terdengar asing di telinga. Bacang atau bakcang, merupakan makanan tradisional yang terbuat dari beras ketan berisi daging, dibungkus dengan daun bambu dalam bentuk limas segitiga. Bakcang juga termasuk ke salah satu makanan tradisional dari masyarakat Tionghoa.

Hun Kwe, Si Jajaran Penting untuk Olahan Kue

Ragam jenis kue tradisional Indonesia memang tak pernah ada habisnya jika dibahas satu per satu. Mulai dari kue kering, kue basah, hingga kue kering setengah basah tersedia. Ini juga dibedakan oleh bahan-bahan pembutannya sehingga memberi rasa dan juga tekstur masing-masing kue yang berbeda.