Cheseecake dan Basque Burnt Cheesecake kerap dipandang sama padahal keduanya memiliki perbedaan. Cheesecake merupakan kue keju klasik asal Yunani sedangkan Basque Burnt Cheesecake merupakan inovasi kue keju dari Spanyol.
Udang goreng tepung, camilan yang familier di lidah kita, kini hadir dengan inovasi yang menarik menjadi Udang Goreng Balon Tepung atau sering kita dengar sebagai Udang Balon.
Kue Cucur kembali populer di kalangan banyak orang. Kue tradisional dengan tekstur kenyal dan rasa manis khas gula merah ini banyak ditemukan di pasar hingga diunggah ke media sosial, tempat di mana para penggemar kuliner berbagi resep dan variasi kreasinya.
Gohyong merupakan salah satu kuliner khas tanah Betawi yang mampu mencuri hati setiap orang yang mencicipinya. Terbuat dari cincangan daging ayam dan udang, jajanan viral dengan nama dan cita rasa unik tersebut kini telah hadir di Medan.
Cromboloni merupakan inovasi penggabungan kue kering (pastri), yaitu kroisan (croissant) yang merupakan roti sabit asal Austria dan bomboloni (bombolone), donat isi krim rasa dari Italia. Melansir dari travel.tempo.co, cromboloni ditemukan dan diciptakan pertama kali pada tahun 2022 oleh seorang koki terkenal asal New York, Amerika Serikat, bernama Scott Cioe.
Lemang pertama kali diperkenalkan oleh salah satu ulama bernama Syaikh Burhanuddin asal Minangkabau yang sedang melakukan penyebaran agama Islam di Sumatera Barat. Lemang sangat diminati oleh banyak orang pada masa itu. Lalu, pedagang pun mulai membawa lemang keluar Sumatera Barat untuk dijual. Saat ini, lemang sudah tersebar di seluruh wilayah Indonesia dengan nama yang berbeda-beda.
Dilansir dari tempo.co, mochi sudah menjadi bagian dari budaya dan sejarah Jepang sejak masa prasejarah atau periode Jomon (14.000-300 SM) ketika praktik penanaman padi meluas di Jepang. Tepatnya di periode Nara pada 710-794 M, mochi mulai menyerupai makanan yang kita kenal saat ini. Selama periode Heian (794-1185 M), kudapan ini menjadi populer di kalangan bangsawan Jepang.
Cenil merupakan kuliner tradisional yang sangat terkenal di setiap daerah di Indonesia. Namun tahu tidak, sebenarnya cenil berasal dari daerah mana?
Memeriahkan dan menemani momen Idulfitri biasanya dilengkapi dengan kue lebaran yang beragam jenis, bentuk, hingga rasa kue mulai dari yang manis, gurih, dan lainnya. Kue lebaran disuguhkan untuk para tamu yang bersilaturahmi dengan sanak saudara, rekan semasa sekolah, maupun rekan kerja.
Ketupat adalah makanan olahan yang menggunakan beras sebagai bahan utamanya. Namun, bila diperhatikan sekilas lontong juga hampir memiliki kesamaan dengan ketupat, terutama dari segi bahan utama.