Di Sumatera Utara, terdapat makanan khas Tapanuli Selatan, yang sangat unik dan sulit ditemukan di daerah lain. Makanan ini terbuat dari rotan yang dikenal sebagai bahan baku pembuatan meubel dan tikar.
Setiap mobil hias dari masing-masing daerah mempertunjukkan budaya, adat maupun sesuatu yang mencolok dari daerah masing-masing