Kimpul kini seolah menjadi sebuah tren yang menguasai media sosial. Kimpul atau dikenal juga dengan Xanthosoma sagittifolium merupakan bagian dari keluarga talas-talasan (Araceae) dari jenis umbi-umbian lokal. Walaupun berasal dari keluarga yang sama, faktanya Kimpul dan talas merupakan dua jenis umbi yang berbeda.
