Lupis memiliki keunikan tersendiri yaitu aroma khas wangi daun pisang yang melekat. Kue ini paling enak dinikmati ketika masih panas dengan menggunakan saus gula merah.
Secara bahasa, “sala” artinya goring, sedangkan “lauak” artinya ikan. Namun, Sala Lauak bukanlah ikan goreng dalam artian sebenarnya. Makanan satu ini merupakan camilan yang terbuat dari tepung beras dan ikan asin atau ikan teri serta rempah-rempah yang dihaluskan dan dimasak sebentar, antara lain cabai, kunyit, daun kunyit, bawang merah, bawang putih, garam dan air.
Churro atau yang lebih dikenal dengan Churros merupakan kudapan asal Spanyol yang diselimuti oleh gula halus dan bubuk kayu manis, berbahan utama tepung terigu, dan dimasak dengan cara digoreng.