Tag: #KHAS

Kebab Durian, Inovasi Baru dari Kebab

Kebab durian juga bisa menjadi alternatif bagi orang yang kurang suka dengan buah durian dikarenakan aroma dari durian yang sangat menyegat. Dengan beragam inovasi yang dilakukan terhadap kebab durian ini

Klepon Pelangi, Jajanan Tradisional yang Modern

Era milenial yang penuh dengan banyak inovasi dan hal-hal baru ini, semakin banyak masyarakat yang sudah tidak merasa tertarik atau bahkan melupakan sesuatu yang dianggap tradisional. Termasuk makanan, kue-kue tradisional khas Indonesia sendiri sudah mulai jarang dijumpai dan digemari kalangan remaja yang mana lebih menyukai makanan kekinian di zaman ini.

Nikmatnya Sambal Tuk-tuk dalam Sajian Ayam Geprek

Bicara soal kuliner tentu tak ada habisnya. Setiap tahun, selalu bermunculan berbagai inovasi maupun ide-ide kreatif penciptanya. Tak terkecuali ayam yang merupakan salah satu bahan makanan acapkali menjadi primadona berbagai kalangan. Olahan ayam selalu muncul dengan berbagai macam pilihan mulai dari penyet, gepuk, dan lainnya. Namun, ada satu olahan ayam lainnya yang belakangan ini cukup menarik perhatian masyarakat, khususnya masyarakat Kota Medan. Olahan tersebut ialah ayam geprek sambal tuk-tuk.

Bukan dari Ambon, Mengapa Oleh-oleh dari Medan Disebut Bika Ambon?

Berbicara tentang kota Medan, soal kuliner tentunya tidak akan ada habis-habisnya. Medan dikenal sebagai kota dengan segudang kuliner menarik nan lezat yang terdapat di tiap sudut kotanya mulai dari makanan gurih hingga makanan manis.

Gulai Umbut, Olahan dari Batang Pisang yang Kaya Manfaat

Batang pisang atau yang sering dikenal dengan Gedebok Pisang merupakan sesuatu yang dianggap tidak berharga dan diabaikan oleh sebagian besar masyarakat pada umumnya. Tapi siapa sangka, ternyata batang pisang dapat diolah menjadi makanan yang sangat lezat jika dipadukan dengan rempah-rempah yang pas dan dapat memberikan banyak khasiat.

Menduetkan Kue Pancong dan Segelas Kopi adalah Cara Sederhana Menikmati Pagi

Rutinitas kampus penuh penat hingga berujung telat mengikuti kelas menimbulkan prahara di balik drama. Sambil menunggu Bus Linus (Lintas USU) bersama teman sejawat dengan ciri khas wajah lesuhnya, aku menawarkan kopi sebelum mulai berpacu pada perdebatan kelas-kelas mata kuliah. Ia menambahkan, “Kue Pancong tambah kopi enak juga.”