Tag: #Kenyal

Rasa Getir dalam Mi Tradisional Batak Toba

Makanan daerah merupakan salah satu makanan yang tersebar hampir di seluruh wilayah Indonesia dan dikenal luas oleh masyarakat. Salah satu makanan daerah yang cukup terkenal di Sumatra Utara yaitu mi gomak.

Siapa yang tidak mengenal makanan daerah yang satu ini, hampir setiap kalangan dari berbagai umur tertarik untuk mencicipinya. Walaupun tergolong sebagai makanan daerah yang gampang kita temukan di setiap sudut wilayah Indonesia, makanan yang satu ini mungkin tidak akan kalah saing dengan makanan-makanan lainnya.

Hun Kwe, Si Jajaran Penting untuk Olahan Kue

Ragam jenis kue tradisional Indonesia memang tak pernah ada habisnya jika dibahas satu per satu. Mulai dari kue kering, kue basah, hingga kue kering setengah basah tersedia. Ini juga dibedakan oleh bahan-bahan pembutannya sehingga memberi rasa dan juga tekstur masing-masing kue yang berbeda.