Tag: Nasi Kapau

Menikmati Nasi Kapau, Kuliner Khas Sumatra Barat yang Menggugah Selera

Rumah makan Padang, tampaknya menjadi salah satu tempat makan yang tak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Berbagai rumah makan yang menjual masakan khas Sumatra Barat ini sudah tersebar di seluruh Indonesia, dan begitu diminati karena porsinya yang banyak, nikmat, serta akrab di lidah siapapun yang mencicipinya.

Dekke Naniura “Sushi” dari Tano Batak

Naniura adalah jenis makanan berbahan dasar ikan kakap merah mentah yang disajikan dengan siraman bumbu halus berwarna kuning. Makanan dengan berbahan dasar sejenis tentu sudah sering dijumpai di beberapa negara, seperti Sushi dari Jepang, atau Ceviche dari Peru.