Kelas yang dibawakan oleh Cut Rafika Sari Fitriana selaku Nutritionist, anggota Persatuan Ahli Gizi Indonesia (Persagi), serta pengurus Yayasan Bangga jadi Indonesia ini memberikan edukasi kepada calon ataupun orang yang sudah menjadi entrepreneur di bidang kuliner untuk memperhatikan kandungan nutrisi yang ada di dalam produk yang ingin dijual seperti lemak, protein, karbohidrat, dll, sehingga memiliki kualitas yang baik dan bermanfaat bagi tubuh.
